牡蠣と肉　あざぶいろは

牡蠣と肉
あざぶいろは
oyster azabuiroha

AZABU TOKYO

広島産牡蠣と肉料理を
お楽しみください

奥麻布の古民家
牡蠣と肉
あざぶいろは

こころ温まる空間で
ご家族や大切な方、気のおけないご友人と
ゆったりとしたお時間をお過ごしください

口いっぱいに広がる至福の味わい

「あざぶいろは」では店主の故郷、

広島産のブランド牡蠣をお料理しております。

口いっぱいに広がる牡蠣の濃厚なうま味を
ご堪能ください。

米沢牛のすき焼き、しゃぶしゃぶ、
大切な方との大切な時間を盛り立てます。

今月のメイン

香草の塩かもなべ

牡蠣と肉
あざぶいろは

今月の一品
【前日までにご予約ください】

岩手県産の脂の乗った鴨を
肉厚な刺身に
しゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。

ぷくっと膨れたら食べごろ、
鴨と昆布から出たお出汁でお召し上がりください

当店の鴨鍋は
塩味の効かせたほかにはない味付けと
ご好評いただいております。

前菜には牡蠣や季節のおやさいを使ったお料理を5品盛り合わせで
岩手県産脂の乗った肉厚な鴨のしゃぶしゃぶ
水菓子・フルーツ

季節によっては生牡蠣を使った盛り合わせもご用意させていただきます。(別途追加ご料金)
ご予約時にお問い合わせください

＊

食べごろのコースです。

お席に限りがありますので、
ぜひ、お早めにご予約くださいませ。

【香草の塩かもなべ】
12,000円(税込)

【香草の塩かもなべ&季節のおばんざいの花籠盛り】
14,800円(税込)

【香草の塩かもなべ&花籠と生牡蠣の海鮮盛り】
17,800円(税込)

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お手数おかけしますが、
webでのご予約をお願いいたします

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米沢牛のすきやき

牡蠣と肉
あざぶいろは

定番の一品

米沢牛のすきやきを目の前でおつくりします。

お肉をわりしたで”煮る”のではなく
関西風の作り方、
鉄鍋でお肉をじゅぅっと焼いて、
じゅわぁっと味付けします。

まさに好き”焼き”

＊

大切な方となべを囲んで楽しいひと時をお過ごしください。

【米沢牛のとろけるすき焼き】

季節のおやさいを使った前菜
米沢牛のすき焼き
水菓子・フルーツ
※季節によっては生牡蠣を使った盛り合わせもご用意させていただきます。(別途追加ご料金)
ご予約時にお問い合わせください

12,000円(税込)

【米沢牛のとろけるすき焼き&
　季節のおばんざいの花籠盛り】

季節のおやさいを使った前菜
季節のおばんざい　花籠盛り
米沢牛のすき焼き
水菓子・フルーツ

14,800円(税込)

【米沢牛のとろけるすき焼き&
　花籠と生牡蠣の海鮮盛り】

季節のおやさいを使った前菜
季節のおばんざい　花籠盛り
生牡蠣と海鮮盛り合わせ
米沢牛のすき焼き
水菓子・フルーツ

17,800円(税込)

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1,000円

広島県産の牡蠣しゃぶ

牡蠣と肉
あざぶいろは

自慢の一品
【2日前までにご予約ください。ご予約日に合わせて新鮮な牡蠣を仕入れています】

広島県産ブランド牡蠣を
しゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。

ぷくっと膨れたら食べごろ、
ぽん酢でさっぱりと

＊

牡蠣づくしのコースです。
いろいろなお味をお楽しみください。

※10、11、12、1、２、3、４月のみのご提供となります。
しばらくお待ちくださいませ。

【「広島県産生牡蠣」の牡蠣しゃぶ】

季節のおやさいを使った前菜
広島県産の牡蠣しゃぶ
水菓子・フルーツ
※季節によっては生牡蠣を使った盛り合わせもご用意させていただきます。(別途追加ご料金)
ご予約時にお問い合わせください

12,000円(税込)

【「広島県産生牡蠣」の牡蠣しゃぶ&
　季節のおばんざいの花籠盛り】

季節のおやさいを使った前菜
季節のおばんざい　花籠盛り
広島県産の牡蠣しゃぶ
水菓子・フルーツ

14,800円(税込)

【「広島県産生牡蠣」の牡蠣しゃぶ&
　花籠と生牡蠣の海鮮盛り】

季節のおやさいを使った前菜
季節のおばんざい　花籠盛り
生牡蠣と海鮮の盛り合わせ
広島県産の牡蠣しゃぶ
水菓子・フルーツ

17,800円(税込)

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1,000円

米沢牛の飲めるしゃぶしゃぶ

牡蠣と肉あざぶいろは

知る人ぞ知る一品です

米沢牛のしゃぶしゃぶを目の前でおつくりします。

さっと、脂を落とすぐらいの火入れ加減で、
さっぱりと柚子ぽん酢、濃厚なごまだれでお召し上がりください。

口のなかでほどける飲めるしゃぶしゃぶ

＊

心も体もあたたまってください。

【米沢牛の飲めるしゃぶしゃぶ】

季節のおやさいを使った前菜
米沢牛のしゃぶしゃぶ
水菓子・フルーツ
※季節によっては生牡蠣を使った盛り合わせもご用意させていただきます。(別途追加御料金)
ご予約時にお問い合わせください。

12,000円(税込)

【米沢牛の飲めるしゃぶしゃぶ&
　季節のおばんざいの花籠盛り】

季節のおやさいを使った前菜
季節のおばんざい　花籠盛り
米沢牛のしゃぶしゃぶ
水菓子・フルーツ

14,800円(税込)

【米沢牛の飲めるしゃぶしゃぶ&
　花籠と生牡蠣の海鮮盛り】

季節のおやさいを使った前菜
季節のおばんざい　花籠盛り
生牡蠣と海鮮の盛り合わせ
米沢牛のしゃぶしゃぶ
水菓子・フルーツ

17,800円(税込)

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1,000円

フロア

古民家のぬくもりとアンティークに囲まれた
時間を忘れる空間

牡蠣と野菜の華やかな前菜
豪快な肉が映える

テーブル席　４卓　16席
個室　２部屋　８席
カウンター　4席

お席料
1,000円
頂戴いたしております

カウンター

～朱鷺～

時間が止まる
どこか懐かしい空間

バーカウンター
~朱鷺~

1日2組様限定でご案内致しております。

ジャパニーズウィスキー、
自然派ワイン、
こだわりの日本酒

季節の野菜のおばんざいと
自慢のお肉、
お酒に合うおつまみ

美味しいものをご用意して
お待ちしております。

（同じくお席料頂戴しております）

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